Chevre-pai med grønn salat. Fantastiske smaker, og lett å lage!
Mathildes Chevre-pai
Du trenger:
Ett paiskall (kan lages fra bunn av, eller kjøpes ferdig) som forstekes i ca 15 minuter på 180 grader.
2 pakker med de minste cherrytomatene du kan finne
3 skiver chevre
Basilikum (kan droppes)
Sorte oliven (kan droppes)
Olivenolje, sukker, salt, pepper
Og sånn gjør du det:
Vask tomatene og stek dem lett i stekepanne med olje, en liten ts sukker, litt salt og pepper.
Ha tomatene i det halvstekte paiskallet, smuldre over chevre og dryss over basilikum og oliven om du vil.
Stek på 180 grader til osten er gylden - ca 20 minutter.
La paien sette seg noen minutter før servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar